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    もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～

    もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～

    2,519円(税込)

    山形牛リブロースを使用したすき焼き風もんじゃ。

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    もんじゃ　雲丹(うに)～豊洲市場直送の箱雲丹を濃厚ソースで～

    もんじゃ　雲丹(うに)～豊洲市場直送の箱雲丹を濃厚ソースで～

    2,849円(税込)

    磯の香り漂う高級食材『雲丹』を一箱使用した贅沢もんじゃ焼き。特性バターを加えることで濃厚でまろやかな味わいに。

  • 1/10

    もんじゃ　こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらの特製醤油で～

    もんじゃ　こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらの特製醤油で～

    2,189円(税込)

    創業当初より親しまれている、 店名を冠した看板商品。

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    もんじゃ

    もんじゃ

    京都老舗乾物店から仕入れた海鮮、豚背骨・鶏ガラ、野菜を計8種を５時間煮込み、旨みを凝縮した至極のだし。 築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮。 下地作りは、独特な香りの上質イベリコ豚のラード妥協しない味へのこだわり。

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    ミシュラン2015ビブグルマン掲載、銀座名店の天かす

    ミシュラン2015ビブグルマン掲載、銀座名店の天かす

    目利き銀座の名店「天ぷら阿部」ミシュラン2015ビブグルマンに選ばれた銀座屈指の名店の天かすを特別に使用。食材も厳選したものを使用しております。築地直送の目利きした鮮度のよい魚介を皆さまにお届け。鉄板油はイベリコ豚ラードで至極の味をご提供いたします。

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    もんじゃ　明太餅 ～最高級博多明太子に餅を添えて～

    もんじゃ　明太餅 ～最高級博多明太子に餅を添えて～

    1,969円(税込)

    特大博多明太子を贅沢に使用したもんじゃ

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    もんじゃ　海鮮こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを特製醤油で～

    もんじゃ　海鮮こぼれや ～月島一の豊洲海鮮盛りを特製醤油で～

    2,189円(税込)

    創業当初より親しまれている、 店名を冠した看板商品

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    もんじゃ　昔ながら ～昭和を感じるベビースターの下町ソース味～

    もんじゃ　昔ながら ～昭和を感じるベビースターの下町ソース味～

    1,639円(税込)

    こぼれや風に仕上げた昔ながらのもんじゃ

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    もんじゃ　漆黒 ～豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て～

    もんじゃ　漆黒 ～豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て～

    1,969円(税込)

    豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て

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    もんじゃ　旨辛坦々 ～ひき肉たっぷり、濃厚ごま味噌仕立て～

    もんじゃ　旨辛坦々 ～ひき肉たっぷり、濃厚ごま味噌仕立て～

    1,969円(税込)

    上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色の『西京味噌』を使用し、こだわりをもって作った坦々もんじゃ。

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    もんじゃ　【冬季限定】牡蠣味噌 ～豊洲直送国産牡蠣を特製合わせ出汁味噌柚子風味で～

    もんじゃ　【冬季限定】牡蠣味噌 ～豊洲直送国産牡蠣を特製合わせ出汁味噌柚子風味で～

    2,079円(税込)

    海のミルクと出汁味噌の相性が抜群のもんじゃ

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    もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～

    もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～

    2,519円(税込)

    山形牛リブロースを使用したすき焼き風もんじゃ

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    もんじゃ　まぐろとサーモンの漬け ～まぐろとサーモンのわさび醤油仕立て～

    もんじゃ　まぐろとサーモンの漬け ～まぐろとサーモンのわさび醤油仕立て～

    1,969円(税込)

    豊洲直送の新鮮なまぐろとサーモンを江戸前寿司技法を用いて漬けた贅沢な海鮮もんじゃ。アボカドをプラスし、コクとまろやかさ際立つ逸品。

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    もんじゃ　雲丹 ～たっぷり雲丹の濃厚バター仕立て～

    もんじゃ　雲丹 ～たっぷり雲丹の濃厚バター仕立て～

    2,849円(税込)

    磯の香り漂う高級食材『雲丹』を一箱使用した贅沢もんじゃ。特性バターを加えることで濃厚でまろやかな味わいに。

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    鹿児島黒豚鶏白湯～鹿児島県産黒豚餃子を贅沢に使用した濃厚鶏白湯仕立て～

    鹿児島黒豚鶏白湯～鹿児島県産黒豚餃子を贅沢に使用した濃厚鶏白湯仕立て～

    2,165円(税込)

    肉汁たっぷりの鹿児島県産黒豚餃子の旨味と、こぼれや特製出汁×鶏白湯出汁が絡み合う絶品もんじゃ。

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    真蛸のジェノベーゼ～真蛸と自家製ジェノベーゼのパルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ～

    真蛸のジェノベーゼ～真蛸と自家製ジェノベーゼのパルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ～

    2,165円(税込)

    真蛸と大葉、青ネギ、オリーブオイル、にんにくなどの厳選素材を贅沢にペーストにした爽やかな香り立つ自家製和風ジェノベーゼをパルミ・ジャーノレッジャーノで仕上げた逸品。

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    牛もつ（醤油味/味噌味）～山形県産牛もつの甘みとニラを合わせたこってり系～

    牛もつ（醤油味/味噌味）～山形県産牛もつの甘みとニラを合わせたこってり系～

    1,859円(税込)

    山形牛もつの旨みを最大限堪能できる濃厚こってり系もんじゃ。

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    貝出汁～帆立と舞茸の旨味たっぷり貝出汁仕立て～

    貝出汁～帆立と舞茸の旨味たっぷり貝出汁仕立て～

    1,859円(税込)

    貝帆立と舞茸を貝の旨味が凝縮されたお出汁で楽しむもんじゃ

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    昔ながらの豚天

    昔ながらの豚天

    1,529円(税込)

  • 1/10

    豊洲直送海鮮のふわふわ五目天

    豊洲直送海鮮のふわふわ五目天

    1,639円(税込)

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    自家製国産牛スジと九条ねぎ焼

    自家製国産牛スジと九条ねぎ焼

    1,749円(税込)

  • 1/10

    とろろ雲のお好み焼き

    とろろ雲のお好み焼き

    1,419円(税込)

  • 1/10

    豚バラ特製醤油焼きそば

    豚バラ特製醤油焼きそば

    1,529円(税込)

  • 1/10

    山形牛もつの特製醤油焼きそば

    山形牛もつの特製醤油焼きそば

    1,859円(税込)

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    自家製牛すじ焼きそば

    自家製牛すじ焼きそば

    1,969円(税込)

  • 1/10

    京野菜　赤なす

    京野菜　赤なす

    1,089円(税込)

  • 1/10

    栃木県産　肉厚大かさ椎茸

    栃木県産　肉厚大かさ椎茸

    1,089円(税込)

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    とろける極太　アスパラガス

    とろける極太　アスパラガス

    1,089円(税込)

  • 1/10

    鳥取県産　大山鶏 -匠-

    鳥取県産　大山鶏 -匠-

    1,089円(税込)

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    豊洲直送　つぼいか姿焼き

    豊洲直送　つぼいか姿焼き

    1,089円(税込)

  • 1/10

    山形牛もつの鉄板焼き

    山形牛もつの鉄板焼き

    1,089円(税込)

  • 1/10

    豊洲直送 メカジキ

    豊洲直送 メカジキ

    1,089円(税込)

  • 1/10

    山形牛リブロースのすき焼き風

    山形牛リブロースのすき焼き風

    1,529円(税込)

  • 1/10

    豊洲市場直送 海鮮と本日の肉の盛り合わせ

    豊洲市場直送 海鮮と本日の肉の盛り合わせ

    3,289円(税込)

  • 1/10

    山芋のお造り

    山芋のお造り

    649円(税込)

  • 1/10

    胡瓜のたたき　南高梅和え

    胡瓜のたたき　南高梅和え

    649円(税込)

  • 1/10

    牛すじの煮込み

    牛すじの煮込み

    759円(税込)

  • 1/10

    とろ鯖の炙り

    とろ鯖の炙り

    1,199円(税込)

  • 1/10

    嬬恋キャベツと肉味噌

    嬬恋キャベツと肉味噌

    539円(税込)

  • 1/10

    博多明太ポテサラ ガーリックバター仕立て

    博多明太ポテサラ ガーリックバター仕立て

    759円(税込)

  • 1/10

    冷静トマト 京風出汁浸し

    冷静トマト 京風出汁浸し

    649円(税込)

  • 1/10

    アンチョビ枝豆

    アンチョビ枝豆

    539円(税込)

  • 1/10

    手作りラー油のよだれアボカド

    手作りラー油のよだれアボカド

    649円(税込)

  • 1/10

    葱しらすユッケ

    葱しらすユッケ

    539円(税込)

  • 1/10

    プレミアムバニラアイス

    プレミアムバニラアイス

    539円(税込)

  • 1/10

    こぼれやのわらび餅

    こぼれやのわらび餅

    649円(税込)

  • 1/10

    宇治抹茶あんこ巻

    宇治抹茶あんこ巻

    979円(税込)

  • 1/10

    下町あんこ餅巻き

    下町あんこ餅巻き

    869円(税込)

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    石と木材とで演出された和空間、カウンター席も広々とした設計になっており、落ち着いてもんじゃ焼きが楽しめます。デートはもちろん、気の合う仲間とふと訪れたくなる空間です。

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    壁面は青森県十和田石を採用し、木材と石で”和空間”を演出しました。またオープンキッチンにしたカウンター席は、2名さまでも、ゆっくりもんじゃ焼きを召し上がれる設計です。椅子は、長時間おくつろぎいただけるようなクッション材を採用しております。

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    女性のお客さまへご満足しておくつろぎいただけるよう多種のアメニティーを置いております。

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    出汁にこだわったもんじゃ

    出汁にこだわったもんじゃ

    京都老舗乾物店の乾物、豚がら、鶏がら計8種の具材を5時間煮込んだ門外不出の出汁使用のもんじゃ焼き

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    もんじゃ素材へのこだわり

    もんじゃ素材へのこだわり

    毎朝豊洲直送の目利きした鮮度良好の魚介をもんじゃ焼きに使用。

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    もんじゃ揚げ玉のこだわり

    もんじゃ揚げ玉のこだわり

    名店「天ぷら阿部」ミシュランビブグルマンに選ばれた天かすを使用。もんじゃ焼きに最高の一味を演出します

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    豊洲直送豪華もんじゃ焼き

    豊洲直送豪華もんじゃ焼き

    豊洲から仕入れた鮮度抜群の豪華もんじゃ焼き。イベリコ豚のラードで焼き上げた厳選素材は絶品です

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    下町割烹もんじゃ

    下町割烹もんじゃ

    出汁にこだわった当店自慢の下町割烹もんじゃ焼きを、飲み放題付きでご堪能ください。

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    もんじゃ飲み放題付コース

    もんじゃ飲み放題付コース

    2時間飲み放題付きコース◎店長厳選のもんじゃ焼きなので迷ったらコースに決まり♪