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山形牛文字烧京都风寿喜烧~山形牛割烹肉和京都蔬菜~
2409日圆(含税)
将质地细腻、大理石花纹明亮的山形牛肋骨与春菊、豆腐和香菇相结合的寿喜烧风格文字烧。
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文字烧海胆~丰洲市场直送的盒装海胆,酱汁浓郁~
2739日元(含税)
使用一盒带有海洋香气的优质食材海胆制成的豪华文字烧。添加特制黄油,口感浓郁醇厚。
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Monja Koboreya~月岛筑地海鲜拼盘、四国清流四万十海苔和下町酱~
2079日圆(含税)
这是我们店的招牌。文字烧是用从筑地鱼市场直送的新鲜海鲜制成的。海鲜与海的香气和酱汁相结合,是月岛堪称第一的杰作。
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文字扎
从京都老字号干货店采购的8种海鲜、猪背骨、鸡骨、蔬菜,熬煮5个小时,打造出味道浓缩的终极高汤。超级新鲜的海鲜直接从筑地批发商运送。底料采用优质伊比利亚猪油制成,香气独特,讲究不妥协的口感。
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米其林2015必比登推介,银座名店Tenkasu
备受鉴赏家青睐的银座著名餐厅「Tempura Abe」,特意使用银座最好的餐厅之一的天妇罗,该餐厅曾入选米其林 2015 年必比登推介。我们还使用精心挑选的成分。我们将精心挑选的新鲜海鲜直接从筑地市场运送给您。铁板油采用伊比利亚猪油制成,提供极致口感。
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文字烧明太子饼~搭配年糕的最高品质博多明太子~
1969日圆(含税)
使用特大号博多鳕鱼子制作的文字烧
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Monja Kaisen Koboreya 〜月岛最好的丰洲海鲜拼盘配传统酱汁〜
2189日圆(含税)
以店铺命名的招牌产品,自开业以来一直很受欢迎
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文字烧 复古风 ~Baby Star 的昭和时代风味下城酱汁~
1639日圆(含税)
传统文字烧,带有木乃伊风的口感
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鸭肉葱花文字烧~高级品牌“鸭王”鸭肉与九条葱的酱油风味~
1969日圆(含税)
与小保屋的高汤完美融合的小保屋杰作。
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Monja Jet Black - 从丰洲直送的整只烤鱿鱼,搭配浓郁的墨鱼汁黄油
1969日圆(含税)
丰洲直送的整只鱿鱼搭配浓郁的墨鱼汁黄油一起烤制
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文字烧金枪鱼 ~稀有的金枪鱼脸颊肉和酱油口味的金枪鱼~
1969日圆(含税)
稀有的金枪鱼脸颊肉和酱油口味的金枪鱼
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文字烧辣担担面 ~满满的肉末,配以浓郁的芝麻味噌~
1969日圆(含税)
这款担担文字烧是使用“西京味噌”精心制作的,它具有精致的甜味、低盐分和美丽的淡黄色。
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文字烧麻糬~北海道十胜产的浓郁起司鱼沼黄金麻糬~
1419日元(含税)
一种奶油杰作,融合了北海道十胜四叶乳业的三种奶酪(切达奶酪、高达奶酪和马苏里拉奶酪)。
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文字烧关西牛筋~关西牛筋白菜炖~
1749日圆(含税)
使用精心炖煮的牛筋制成的关西风格文字烧
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牡蛎味噌文字烧 ~丰洲直送的国产牡蛎搭配带有柚子风味的特制汤汁味噌~
1969日圆(含税)
海乳与高汤味噌完美结合的文字烧
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文字烧 山形牛肉 京都风味寿喜烧 ~在传统日式餐厅享用山形牛肉和京都蔬菜~
2519日圆(含税)
使用山形牛肋骨制作的寿喜烧文字烧
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文字烧 - 腌制金枪鱼和鲑鱼 - 金枪鱼和鲑鱼配芥末和酱油
1969日圆(含税)
奢华的海鲜文字烧采用从丰洲直送的新鲜金枪鱼和鲑鱼制成,并使用江户前寿司技术腌制。牛油果的加入,让这款杰作散发出浓郁醇厚的口感。
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文字烧北海道成吉思汗 ~醇厚黄油味的成吉思汗~
1969日圆(含税)
成吉思汗烤肉是北海道三大美味之一,使用北海道黄油增添口感,味道浓郁。
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文字烧海胆~海胆丰富,黄油味浓郁~
2849日圆(含税)
使用具有海滨香气的高级食材海胆一整箱制作的奢华文字烧料理。添加黄油可获得更浓郁、更柔滑的口味。
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文字烧红虾~筑地直送红虾3只,下町酱味~
1529日圆(含税)
使用从筑地直送的3只新鲜红虾,搭配红虾高汤和酱汁制成的豪华菜肴。
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Monja Asari Negi ~下町酱味的蛤蜊和大葱~
1529日圆(含税)
添加与大量蛤蜊搭配的大葱,享受口感和香气。
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老式猪肉天妇罗
1529日圆(含税)
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筑地直送的蓬松五目天海鲜
1639日圆(含税)
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特选国产牛筋和烤九条大葱
1749日圆(含税)
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五花肉特制酱油炒面
1529日圆(含税)
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山形牛杂碎特制酱油炒面
1859日圆(含税)
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京都牛筋炒面
1969日圆(含税)
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京都蔬菜 红茄子
1089日圆(含税)
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栃木县产的又大又厚的香菇
1089日圆(含税)
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山形猪肉tontoro
979日元(含税)
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超厚芦笋,入口即化
1089日圆(含税)
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鸟取县大山鸡 -Takumi-
1089日圆(含税)
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丰洲直送的整条烤鱿鱼
1089日圆(含税)
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山形牛杂铁板烧
1089日圆(含税)
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丰洲直送的剑鱼
1089日圆(含税)
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丰洲直送的国产牡蛎
1199日元(含税)
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寿喜烧山形牛肋骨
1529日圆(含税)
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丰洲市场直送的海鲜拼盘和当日肉类
3289日圆(含税)
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冰鲜西红柿
649日元(含税)
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炖牛筋
759日圆(含税)
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大山鸡炖土豆
759日圆(含税)
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烤肥鲭鱼
1089日圆(含税)
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小波雷亚蕨麻糬
592日元(含税)
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宇治抹茶红豆卷
834日圆(含税)
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下町红豆沙麻糬卷
955日元(含税)
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使用石头和木头打造出的日式空间,吧台座位宽敞,可以轻松地享用文字烧。这是一个您不仅想在约会时参观的空间,而且还想与志同道合的朋友一起参观。
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墙壁采用青森县的十和田石,用木头和石头营造出“日本空间”。另外,开放式厨房的吧台座位设计得即使是两个人也可以慢慢享用文字烧。椅子采用缓冲材料制成,可让您长时间放松。
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我们有各种各样的设施来满足和放松我们的女性顾客。
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文字烧对汤汁很讲究。
使用8种食材(京都老字号干货店的干货、猪骨、鸡骨),用秘制汤汁熬煮5小时制成的文字烧。
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对 Monja 材料的承诺
每天早上,我们都使用从丰洲直接运送的精心挑选的新鲜海鲜来制作文字烧。
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文字烧煎蛋的特色
著名餐厅“天妇罗安部”使用被选为米其林必比登美食家的天妇罗。打造文字烧的最佳风味
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从丰洲直送的豪华文字烧
从丰洲购买的超级新鲜和豪华的文字烧。严选的食材,用伊比利亚猪油烤制而成,堪称精品。
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下町割烹文字烧
请品尝市中心著名的割烹文字烧,这里的汤料很讲究,而且还提供无限畅饮。
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文字烧无限畅饮套餐
2小时无限畅饮套餐◎店长精心挑选的文字烧,如果你拿不定主意,就选套餐吧♪