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文字烧山形牛京都风味寿喜烧~山形牛京都蔬菜肉割烹~
2519日圆(税込)
使用山形牛肋骨烤制而成的寿喜烧文字烧。
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门加海胆 ~ 盒装海胆,直接从丰洲市场运抵,淋上浓郁酱汁 ~
2849日圆(税込)
用一整盒海胆制作的奢华文字烧,海胆是一种带有海滨香味的高品质食材。加入特制黄油,使其味道浓郁醇厚。
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文字小窝屋 ~月岛最棒的丰洲海鲜拼盘配传统特制酱油~
2189日圆(税込)
这款以店铺命名的招牌产品,自店铺开业以来就一直很受欢迎。
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文字扎
从京都老字号干货店采购的8种海鲜、猪背骨、鸡骨、蔬菜,熬煮5个小时,打造出味道浓缩的终极高汤。超级新鲜的海鲜直接从筑地批发商运送。底料采用优质伊比利亚猪油制成,香气独特,讲究不妥协的口感。
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米其林2015必比登推介,银座名店Tenkasu
备受鉴赏家青睐的银座著名餐厅「Tempura Abe」,特意使用银座最好的餐厅之一的天妇罗,该餐厅曾入选米其林 2015 年必比登推介。我们还使用精心挑选的成分。我们将精心挑选的新鲜海鲜直接从筑地市场运送给您。铁板油采用伊比利亚猪油制成,提供极致口感。
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文字烧明太子饼~搭配年糕的最高品质博多明太子~
1969日圆(税込)
使用特大号博多鳕鱼子制作的文字烧
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文字烧海鲜屋~月岛第一的丰洲海鲜拼盘配特制酱油~
2189日圆(税込)
一款印有店铺名称的招牌产品,自店铺创立以来一直广受欢迎。
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文字烧 复古风 ~Baby Star 的昭和时代风味下城酱汁~
1639日圆(税込)
传统文字烧,带有木乃伊风的口感
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Monja Jet Black - 从丰洲直送的整只烤鱿鱼,搭配浓郁的墨鱼汁黄油
1969日圆(税込)
丰洲直送的整只鱿鱼搭配浓郁的墨鱼汁黄油一起烤制
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文字烧辣担担面 ~满满的肉末,配以浓郁的芝麻味噌~
1969日圆(税込)
这款担担文字烧是使用“西京味噌”精心制作的,它具有精致的甜味、低盐分和美丽的淡黄色。
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Monja(冬季限定)蚝味噌汤 ~选用丰洲直送的国产蚝,搭配特制柚子味噌高汤~
2079日圆(税込)
Monja是海乳和味噌汤的完美结合。
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文字烧 山形牛肉 京都风味寿喜烧 ~在传统日式餐厅享用山形牛肉和京都蔬菜~
2519日圆(税込)
使用山形牛肋骨制作的寿喜烧文字烧
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文字烧 - 腌制金枪鱼和鲑鱼 - 金枪鱼和鲑鱼配芥末和酱油
1969日圆(税込)
奢华的海鲜文字烧采用从丰洲直送的新鲜金枪鱼和鲑鱼制成,并使用江户前寿司技术腌制。牛油果的加入,让这款杰作散发出浓郁醇厚的口感。
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文字烧海胆 - 大量海胆搭配浓郁黄油
2849日圆(税込)
使用一整箱散发着海滨香气的高级食材海胆制作的奢华文字烧料理。添加特制黄油,味道浓郁醇厚。
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鹿儿岛黑猪肉鸡汤 ~用上等鹿儿岛黑猪肉饺子熬制的浓郁鸡汤~
2,165日元(税込)
这道精致的文字料理将肉汁饱满的鹿儿岛县黑猪肉饺子的美味,与 Koboreyya 的特制肉汤和鸡白汤底完美结合。
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热那亚章鱼 ~ 章鱼配自制热那亚酱,最后撒上帕玛森干酪 ~
2,165日元(税込)
这道精致的菜肴采用精心挑选的食材制成,如章鱼、紫苏叶、葱、橄榄油和大蒜,制成奢华的酱料,最终呈现出清爽芬芳的日式自制香蒜酱,上面撒上帕玛森干酪。
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牛杂(酱油味/味噌味)——一道融合了山形牛杂的甜味和韭菜风味的浓郁菜肴
1859日圆(税込)
一道浓郁醇厚的文字料理,让您尽享山形牛杂的美味。
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贝类汤——以扇贝和舞茸的鲜美滋味熬制而成
1859日圆(税込)
品尝鲜美浓郁的海鲜汤汁,汤中还加入了扇贝和舞茸。
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传统猪肉天妇罗
1529日圆(税込)
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蓬松的五目天海鲜直接从丰洲空运而来
1639日圆(税込)
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自制国产牛筋和烤九条葱
1749日圆(税込)
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托罗罗云御好烧
1419日元(税込)
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特制五花肉酱油炒面
1529日圆(税込)
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山形牛肚炒面配特制酱油
1859日圆(税込)
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自制牛筋炒面
1969日圆(税込)
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京都蔬菜红茄子
1089日圆(税込)
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栃木县产的厚肉大盖香菇
1089日圆(税込)
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入口即化的超粗芦笋
1089日圆(税込)
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鸟取县大仙鸡 -Takumi-
1089日圆(税込)
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烤全鱿鱼直接从丰洲运抵。
1089日圆(税込)
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山形牛杂铁板烧
1089日圆(税込)
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剑鱼直接从丰洲运抵。
1089日圆(税込)
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寿喜烧山形牛肋骨
1529日圆(税込)
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当日新鲜海鲜和肉类均由丰洲市场直接配送。
3289日圆(税込)
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山芋刺身
649日元(税込)
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煎黄瓜佐南高梅酱
649日元(税込)
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红烧牛筋
759日圆(税込)
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烤肥鲭鱼
1199日元(税込)
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嬬恋卷心菜和肉味噌
539日元(税込)
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博多明太子土豆沙拉配蒜蓉黄油
759日圆(税込)
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京都风味汤汁腌制的凉爽番茄
649日元(税込)
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凤尾鱼毛豆
539日元(税込)
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自制辣椒油和令人垂涎的牛油果
649日元(税込)
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葱银鱼鞑靼
539日元(税込)
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高级香草冰淇淋
539日元(税込)
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Koboreya的蕨饼
649日元(税込)
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宇治抹茶豆沙卷
979日元(税込)
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市中心豆沙年糕卷
869日圆(税込)
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使用石头和木头打造出的日式空间,吧台座位宽敞,可以轻松地享用文字烧。这是一个您不仅想在约会时参观的空间,而且还想与志同道合的朋友一起参观。
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墙壁采用青森县的十和田石,用木头和石头营造出“日本空间”。另外,开放式厨房的吧台座位设计得即使是两个人也可以慢慢享用文字烧。椅子采用缓冲材料制成,可让您长时间放松。
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我们有各种各样的设施来满足和放松我们的女性顾客。
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文字烧对汤汁很讲究。
使用8种食材(京都老字号干货店的干货、猪骨、鸡骨),用秘制汤汁熬煮5小时制成的文字烧。
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对 Monja 材料的承诺
每天早上,我们都使用从丰洲直接运送的精心挑选的新鲜海鲜来制作文字烧。
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文字烧煎蛋的特色
著名餐厅“天妇罗安部”使用被选为米其林必比登美食家的天妇罗。打造文字烧的最佳风味
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从丰洲直送的豪华文字烧
从丰洲购买的超级新鲜和豪华的文字烧。严选的食材,用伊比利亚猪油烤制而成,堪称精品。
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下町割烹文字烧
请品尝市中心著名的割烹文字烧,这里的汤料很讲究,而且还提供无限畅饮。
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文字烧无限畅饮套餐
2小时无限畅饮套餐◎店长精心挑选的文字烧,如果你拿不定主意,就选套餐吧♪

