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山形牛文字燒京都風壽喜燒~山形牛割烹肉和京都蔬菜~
2409日圓(含税)
將質地細膩、大理石花紋明亮的山形牛肋排與春菊、豆腐和香菇結合的壽喜燒風格文字燒。
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文字燒海膽~豐洲市場直送的盒裝海膽,醬汁濃鬱~
2739日元(含税)
使用一盒帶有海洋香氣的優質食材海膽製成的豪華文字燒。加入特製奶油,口感濃鬱醇厚。
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Monja Koboreya~月島築地海鮮拼盤、四國清流四萬十海苔與下町醬~
2079日圓(含税)
這是我們店的招牌。文字燒是用從築地魚市場直送的新鮮海鮮製成的。海鮮與海的香氣和醬汁結合,是月島堪稱第一的傑作。
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文字扎
從京都老字號乾貨店購買的8種海鮮、豬背骨、雞骨、蔬菜,熬煮5小時,打造出味道濃縮的終極高湯。超新鮮的海鮮直接從築地批發商運送。底料採用優質伊比利亞豬油製成,香氣獨特,講究不妥協的口感。
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米其林2015必比登推介,銀座名店Tenkasu
以鑑賞家而聞名的銀座著名餐廳“Tempura Abe”,使用的是銀座最好的餐廳之一特製的天婦羅,該餐廳被選為2015年米其林必比登推介。我們也使用精心挑選的成分。我們將精心挑選的新鮮海鮮直接從築地市場運送給您。鐵板油採用伊比利亞豬油製成,提供極致口感。
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文字燒明太子餅~搭配年糕的最高品質博多明太子~
1969日圓(含税)
使用特大號博多鱈魚子製作的文字燒
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Monja Kaisen Koboreya 〜月島最好的豐洲海鮮拼盤配傳統醬汁〜
2189日圓(含税)
以店鋪命名的招牌產品,自開業以來一直很受歡迎
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文字燒 復古風 ~Baby Star 的昭和時代風味下城醬汁~
1639日圓(含税)
傳統文字燒,帶有木乃伊風的口感
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鴨肉蔥花文字燒~高級品牌「鴨王」鴨肉與九條蔥的醬油風味~
1969日圓(含税)
與小保屋的高湯完美融合的小保屋傑作。
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Monja Jet Black - 從豐洲直送的整隻烤魷魚,搭配濃鬱的墨魚汁奶油
1969日圓(含税)
豐洲直送的整隻魷魚搭配濃鬱的墨魚醬烤製
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文字燒鮪魚 ~稀有的鮪魚臉頰肉和醬油口味的鮪魚~
1969日圓(含税)
稀有的鮪魚臉頰肉和醬油口味的鮪魚
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文字燒辣擔擔麵 ~滿滿的肉末,配以濃鬱的芝麻味噌~
1969日圓(含税)
這款擔擔文字燒是使用「西京味噌」精心製作的,它具有精緻的甜味、低鹽分和美麗的淡黃色。
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文字燒麻糬~北海道十勝產的濃鬱起司魚沼黃金麻糬~
1419日圓(含税)
一種奶油傑作,融合了北海道十勝四葉乳業的三種起司(切達起司、高達起司和馬蘇里拉起司)。
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文字燒關西牛筋~關西牛筋高麗菜燉~
1749日圓(含税)
使用精心燉煮的牛筋製成的關西風格文字燒
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牡蠣味噌文字燒 ~豐洲直送的國產牡蠣搭配帶有柚子風味的特製湯汁味噌~
1969日圓(含税)
海乳與高湯味噌完美結合的文字燒
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文字燒 山形牛肉 京都風味壽喜燒 ~在傳統日式餐廳享用山形牛肉和京都蔬菜~
2519日圓(含税)
使用山形牛肋骨製作的壽喜燒文字燒
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文字燒 - 醃製鮪魚和鮭魚 - 鮪魚和鮭魚配芥末和醬油
1969日圓(含税)
奢華的海鮮文字燒採用從豐洲直送的新鮮金槍魚和鮭魚製成,並使用江戶前壽司技術醃製。酪梨的加入,讓這款傑作散發出濃鬱醇厚的口感。
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文字燒北海道成吉思汗 ~醇厚奶油味的成吉思汗~
1969日圓(含税)
成吉思汗烤肉是北海道三大美味之一,使用北海道奶油增添口感,味道濃鬱。
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文字燒海膽~海膽豐富,奶油味濃鬱~
2849日圓(含税)
使用具有海濱香氣的高級食材海膽一整箱製作的奢華文字燒料理。添加奶油可獲得更濃鬱、更柔滑的口味。
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文字燒紅蝦~築地直送紅蝦3只,下町醬味~
1529日圓(含税)
使用從築地直送的3隻新鮮紅蝦,搭配紅蝦高湯和醬汁製成的豪華菜餚。
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Monja Asari Negi ~下町醬味的蛤蜊和蔥~
1529日圓(含税)
加入與大量蛤蜊搭配的蔥,享受口感和香氣。
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老式豬肉天婦羅
1529日圓(含税)
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築地直送的蓬鬆五目天海鮮
1639日圓(含税)
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特選國產牛筋和烤九條蔥
1749日圓(含税)
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五花肉特製醬油炒麵
1529日圓(含税)
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山形牛雜碎特製醬油炒麵
1859日圓(含税)
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京都牛筋炒麵
1969日圓(含税)
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京都蔬菜 紅茄子
1089日圓(含税)
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栃木縣產的又大又厚的香菇
1089日圓(含税)
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山形豬肉tontoro
979日元(含税)
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超厚蘆筍,入口即化
1089日圓(含税)
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鳥取縣大山雞 -Takumi-
1089日圓(含税)
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豐洲直送的整條烤魷魚
1089日圓(含税)
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山形牛雜鐵板燒
1089日圓(含税)
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豐洲直送的劍魚
1089日圓(含税)
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豐洲直送的國產牡蠣
1199日元(含税)
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壽喜燒山形牛肋骨
1529日圓(含税)
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豐洲市場直送的海鮮拼盤和當日肉類
3289日圓(含税)
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冰鮮西紅柿
649日元(含税)
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燉牛筋
759日圓(含税)
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大山雞燉土豆
759日圓(含税)
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烤肥鯖魚
1089日圓(含税)
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小波雷亞蕨麻糬
592日元(含税)
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宇治抹茶紅豆卷
834日圓(含税)
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下町紅豆沙麻糬卷
955日元(含税)
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使用石頭和木頭打造的日式空間,吧台座位寬敞,可以輕鬆享用文字燒。這是一個您不僅想在約會時參觀的空間,而且還想與志同道合的朋友一起參觀。
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牆壁採用青森縣的十和田石,用木頭和石頭營造出「日本空間」。另外,開放式廚房的吧台座位設計得即使是兩個人也可以慢慢享用文字燒。椅子採用緩衝材料製成,可讓您長時間放鬆。
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我們有各種各樣的設施來滿足和放鬆我們的女性顧客。
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文字燒對湯汁很講究。
文字燒是用外人吃不到的高湯,用京都老字號乾貨店的乾貨、豬骨、雞骨等共8種食材熬製而成,熬煮5個小時。
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對 Monja 材料的承諾
每天早上,我們都使用從豐洲直接運送的精心挑選的新鮮海鮮來製作文字燒。
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文字燒煎蛋的特色
著名餐廳「天婦羅安倍」使用被選為米其林必比登美食家的天婦羅。打造文字燒的最佳風味
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從豐洲直送的豪華文字燒
從豐洲購買的超級新鮮和豪華的文字燒。嚴選的食材,用伊比利亞豬油烤製而成,十分精緻。
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下町割烹文字燒
請品嚐本店的招牌“下町割烹文字燒”,湯料講究,而且還提供無限暢飲。
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文字燒無限暢飲套餐
2小時無限暢飲套餐◎店長精心挑選的文字燒,如果無法決定的話就選套餐吧♪